luni, 27 iulie 2015

O zi încărcată și călduroasă

Am finalizat cu brio trei rețete pentru trei evenimente diferite. Astăzi, fiul meu mai mic împlinește 8 luni. La fel ca și primului copil, i-am organizat și lui o mică petrecere. Ne-am propus ca până la împlinirea vârstei de 1 an, sa nu ne scape nicio lună fără tort de "luniversare".
Apoi, am făcut primul meu tort comandat și plătit de cineva. Am înțeles că i-a plăcut foarte mult gustul fresh al unui tort pe care l-am făcut candva unei prietene și de atunci a tot așteptat momentul când să își mai răsfețe încă o dată papilele gustative. Aștept feedback-ul cu sufletul la gură. Așa arăta tortul nefinalizat. Mie mi-ar fi plăcut mai mult așa: un pic golaș si rebel dar savuros.

Iar a treia rețetă am făcut-o pentru un eveniment organizat de Asociația "Work at Home Moms Romania" și anume: ABC-ul unei afaceri: https://www.facebook.com/events/799853463446843/. Au ieșit niște prăjiturele simpatice.

Se anunță o zi plină și o săptămână productivă!

duminică, 19 iulie 2015

Prăjitura rafinată...

"Nu ştiu alţii cum sunt, dar eu" când mă uit la cei doi îngeri pe care îi avem, îmi doresc să fie cât mai  sănătoși! Am început de ceva timp sa filtrez alimentele care se găsesc pe piață și astfel am ajuns la un minim necesar, dar sănătos. Am încercat cât mai mult să fac și dulciurile necesare atât lor cât și nouă cât mai sănătoase respectând rețete vechi găsite, ascultate și vizualizate și cu mici îndrumări am reușit să dau viață uneia din cele mai bune și apreciate prăjituri de către toți cei care ma înconjoară!
  Tortul de morcovi!


Diferite forme, dimensiuni, ingrediente nu fac altceva decât să respecte cele mai sănătoase căi de răsfăț care pot să existe. Ingredientele adăugate în cantități echilibrate nu fac decât să ofere acestei prăjituri care poate sa aibe diferite destinații (mini-prajituri, torturi...) un gust rafinat și poate face fața celui mai exigent degustător.

Revin în curând la voi cu noi informații legate de această prăjitură care este pe gustul tuturor!